中国の留学生の学生さんが来ている。世代的には修士。中国本土からの論文をグーグル翻訳にそのままぶち込むのはまあ問題なのだが、また茶会でもやったら良いかな、と思っている。
彼は中国茶でもジャスミン茶や花茶が好きなようなので、それ系のものと、日本のお茶お菓子でも揃えて、軽い茶会をやったら良いような気がする。ジャスミン茶にしても花茶にしてもノンカフェインのハーブティ(刺激は弱め)なので、少し油脂の入った菓子がよさそうである。もしくは個人的な好みも入るのだが、杏仁豆腐みたいなものでもよい。こうしてみると香気はラクトン系の味のものなのだなと思う。